Desde este viernes 15 de octubre se está desarrollando el ‘XXIV Congreso Panamericano de Coctelería’ en el Hotel Termales del Otoño, evento que cuenta con la participación de bartenders de 25 países invitados, con la asistencia de más de 100 exponentes en 4 competencias y 4 masterclass. Conferencias, DJs, degustaciones y mucho más, se podrá disfrutar hasta este domingo entre las 10:00 a.m. y las 12:00 p.m.
Uno de los atractivos que tiene esta actividad, es la posibilidad que tendrán los expertos en cocteles para visibilizar la calidad de los productos de la Industria Licorera de Caldas – ILC. FENALCO Caldas, la Asociación Colombiana de Bartenders ACBAR, Fontur y la Alcaldía de Manizales, están apoyando el evento que tiene un ingreso con boletería.
Como parte de las actividades del Congreso, los presidentes de asociaciones de bartenders de países de América Latina visitaron este 14 de octubre las instalaciones de la Industria Licorera de Caldas, donde destacaron la modernización de la planta y el proceso de añejamiento del Ron Viejo de Caldas a 2.200 metros sobre el nivel del mar y en toneles de roble blanco colombiano.
El día de hoy, se están llevando a cabo las competencias como acrobacia coctelera y demostraciones de flama de los 20 mejores bertenders en representación de sus países en el Hotel. El ganador irá al Mundial de Cuba en 2022.
La agenda del domingo 17 de octubre estará compuesta por una masterclass donde los asistentes, tanto presenciales como virtuales, podrán aprender del arte de la coctelería entre las 10:00 a.m. y las 2:00 p.m. Más tarde este mismo día, se estarán ofreciendo degustaciones de los patrocinadores del evento, a los asistentes a Termales del Otoño.
Para tener acceso virtual a los eventos puede ingresar a @barralibre.colombia